Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 6502-94
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1997-01-01
Название русское
Халва. Общие технические условия
Название английское
Khalva. General specification
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на халву, изготовляемую путем вымешивания карамельной массы, взбитой с пенообразователем, с массой обжаренных растертых ядер масличных семян или орехов
