| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1991-07-01 |
| Название русское |
Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия |
| Название английское |
Rye and bolted bread. General specifications |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из ржаной обойной муки; хлеб из ржаной обдирной муки; хлеб из ржаной сеяной муки; хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки |
