| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1993-01-01 |
| Название русское |
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества |
| Название английское |
Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов |