Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ Р 51944-2002
| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
2003-07-01 |
| Название русское |
Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы |
| Название английское |
Poultry meat. Methods for determination of organoleptic properties, temperature and mass |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (потрошеные и полупотрошеные тушки и их части: кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, цыплят-бройлеров, цыплят, утят, гусят, индюшат, цесарят, перепелят) и устанавливает методы определения органолептических показателей, температуры и массы |
>> В Башкирии водителей поощряют за езду на дорогах без перегруза
>> На Украине повредили две опоры полосы, подающей электроэнергию в Крым
| |
