Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.

ГОСТ Р 52996-2008

Статус	принят
Дата актуализации текста	2009-04-15
Дата актуализации описания	2009-05-01
Дата введения в действие	2010-01-01
Название русское	Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
Название английское	Milk and milk products. Determination of alkaline phosphatase activity. Part 1. Fluorimetric method for milk and milk products
Область и условия применения	Настоящий стандарт устанавливает флуориметрический метод для определения активности щелочной фосфатазы (ALP) в пастеризованном цельном, полужирном и обезжиренном молоке. Метод применим для молока коров, овец, коз и для молочных напитков. Метод также пригоден для определения высокой активности щелочной фосфатазы в сыром и термообработанном молоке с активностью более 2000 мЕ/л после заданного разбавления образца

>> 535 донских выпускников пересдали ЕГЭ по арифметике
>> В Красноярске приборы семью наркодилеров