Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 15052-96
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1998-01-01
Название русское
Кексы. Общие технические условия
Название английское
Cakes. General specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой
