Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 1573-73
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1975-01-01
Название русское
Икра пробойная соленая. Технические условия
Название английское
Salted screened roe. Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на пробойную соленую икру, приготовленнную из зерна зрелых ястыков рыб, консервированную поваренной солью, без добавления или с добавлением консервантов