| Статус | действующий | 
	
	
		| Дата актуализации текста | 2009-04-15 | 
	
	
	
		| Дата актуализации описания | 2009-05-01 | 
	
	
	
		| Дата введения в действие | 1989-01-01 | 
	
	
	
		| Название русское | Мука и отруби. Методы определения зольности | 
	
	
	
		| Название английское | Flour and bran. Methods for determination of ash content | 
	
	
		| Область и условия применения | Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения зольности. Сущность методов заключается в сжигании муки и отрубей с последующим определением массы несгораемого остатка
 |