Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 28402-89
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1991-01-01
Название русское
Сухари панировочные. Общие технические условия
Название английское
Dried and finely ground bread-crumbs. General specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на панировочные сухари, представляющие собой продукт, предназначенный для панировки кулинарных изделий при обжарке или запекании
