Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 26829-86
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1987-07-01
Название русское
Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира
Название английское
Canned and preserved fish. Methods of fat determination
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и устанавливает методы определения жира: экстракционный, экстракционно-весовой, капельной экстракции и рефрактометрический
