| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1983-01-01 |
| Название русское |
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности |
| Название английское |
Fruit and vegetable products. Methods for determination of titratable acidity |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения титруемой кислотности: потенциометрический - для всех продуктов, визуальный - для неокрашенных и светлоокрашенных продуктов |
