Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 7724-77
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1978-01-01
Название русское
Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
Название английское
Meat. Pork carcasses and semi-carcasses. Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на мясо свинину в тушах и полутушах, мясо поросят, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые цели
