Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 779-55
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1955-10-01
Название русское
Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
Название английское
Beef. Halves and quarters of cow's carcass. Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
