Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 812-88
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1989-07-01
Название русское
Сельди горячего копчения. Технические условия
Название английское
Hot-smoked herrings. Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на сельди горячего копчения. Стандарт не распространяется на тихоокеанскую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее
