Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 30390-95
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1997-07-01
Название русское
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Название английское
Public catering. Products of catering. General specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды
