Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ Р 50396.0-92
| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1994-01-01 |
| Название русское |
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям |
| Название английское |
Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for sampling and preparing of microbiological examinations |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки:
мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное;
субпродукты и полуфабрикаты птичьи.
Стандарт устанавливает методы отбора проб и подготовку к микробиологическим исследованиям |
>> Самарские газовики завершили подготовку к зиме
>> Несколько новых лисьих шкур найдено на Российском полуострове во Владивостоке
| |
