| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1994-01-01 |
| Название русское |
Мясо и мясные продукты. Метод определения L(-)-оксипролина |
| Название английское |
Meat and meat products. Determination of L(-)-hydroxyproline content |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли L ( - ) - оксипролина в мясе и мясных продуктах |
