| Статус | действующий | 
	
	
		| Дата актуализации текста | 2009-04-15 | 
	
	
	
		| Дата актуализации описания | 2009-05-01 | 
	
	
	
		| Дата введения в действие | 2001-01-01 | 
	
	
	
		| Название русское | Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов | 
	
	
	
		| Название английское | Animal fats and vegetable oils. Method of determination of the composition of fatty acids in the 2-position in the triglyceride molecules | 
	
	
		| Область и условия применения | Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения состава жирных кислот, которые находятся в положении 2 в молекулах триглицеридов в растительных маслах и животных жирах |