ГОСТ 1 (ГОСТ 10.16-70 - ГОСТ 11694-66)  ГОСТ 2 (ГОСТ 11761-66 - ГОСТ 12789-87)  ГОСТ 3 (ГОСТ 12790-81 - ГОСТ 14136-75)
 ГОСТ 4 (ГОСТ 14137-74 - ГОСТ 16366-78)  ГОСТ 5 (ГОСТ 16367-86 - ГОСТ 18224-72)  ГОСТ 6 (ГОСТ 18236-85 - ГОСТ 20919-75)
 ГОСТ 7 (ГОСТ 21-78 - ГОСТ 25183.10-82)  ГОСТ 8 (ГОСТ 25183.2-82 - ГОСТ 26933-86)  ГОСТ 9 (ГОСТ 26934-86 - ГОСТ 28620-90)
 ГОСТ 10 (ГОСТ 28649-90 - ГОСТ 2929-75)  ГОСТ 11 (ГОСТ 29294-92 - ГОСТ 30627.2-98)  ГОСТ 12 (ГОСТ 30627.3-98 - ГОСТ 490-79)
 ГОСТ 13 (ГОСТ 4937-85 - ГОСТ 6481-97)  ГОСТ 14 (ГОСТ 6484-64 - ГОСТ 7457-91)  ГОСТ 15 (ГОСТ 7580-91 - ГОСТ 8687-65)
 ГОСТ 16 (ГОСТ 8699-76 - ГОСТ 50106-92)  ГОСТ 17 (ГОСТ 50173-92 - ГОСТ 51156-98)  ГОСТ 18 (ГОСТ 51157-98 - ГОСТ 51446-99)
 ГОСТ 19 (ГОСТ 51447-99 - ГОСТ 51766-2001)  ГОСТ 20 (ГОСТ 51770-2001 - ГОСТ 52193-2003)  ГОСТ 21 (ГОСТ 52194-2003 - ГОСТ 52677-2006)
 ГОСТ 22 (ГОСТ 52678-2006 - ГОСТ 52995-2008)  ГОСТ 23 (ГОСТ 52996-2008 - ГОСТ 2903-82) » на главную  
 

Кризис принудил россиян заготавливать больше консервов на зиму

Практически половина населения России (49%) в этом году занялась домашними заготовками солений и варенья из урожаев, которые были выращены на собственных дачных участках, следует из данных сентябрьского опроса исследовательского холдинга «Ромир». Из всех респондентов 7% сказали, что ранее ничем схожим не занимались. Такие результаты могут свидетельствовать о том, что «градус экономической тревожности россиян мало повысился в этом году на фоне высочайшей инфляции и муфлон возрастающих цен», - считают исследователи «Ромира».

Наиболее трети россиян (38%), из тех кто и ранее делал заготовки на зиму, прирастили объемы производства. «В пересчете на все население страны практически четверть россиян активнее, чем в берущий годы, врубились в создание зимних запасов», - говорится в сообщении холдинга. Сначала, это наблюдение касается россиян с низким доходом, обитателей малых городов и сельской местности.

По результатам опроса, толика семей, которые имеют дачи и приусадебные участки, радиоастрокомпас практически не изменяется. В 2015 году обладателями дач и огородов оказались 56% опрошенных. Для сопоставления: в 2011 году из толика составляла 59%. Маленькое огородное хозяйство, как свидетельствуют данные «Ромир», есть у 89% дачников, 94% из их нахальным опроса сказали, что делают домашние консервы из собственного урожая.

«Россияне по-прежнему продолжают выживать за счет собственных огородов», - считают аналитики «Ромира». Толика домашних заготовок из своими руками выращенных овощей и фруктов в продуктовой корзине 1-го домохозяйства, по данным «Ромир», за прошедшие пару лет сильно не поменялась. На данный момент 37% респондентов из тех, кто кто занимается домашним консервированием овощей и фруктов, обеспечивает своими заготовками от 30% до 50% общей продуктовой корзины домохозяйства. Еще 15% семей обеспечивают себя домашними продуктами больше, чем на одну вторую. В 2011 году от 30% до 50% продуктовой корзины домашними заготовками обеспечивали 25% респондентов, наиболее половины корзины - 32%.

Какие конкретно заготовки предпочитают делать россияне, исследовательская компания не уточняет. По данным опроса Фонда публичного представления, который был проведен в августе прошедшего года, снотворное популярными на зиму у россиян являются соления, варенье, замороженные овощи, фрукты и ягоды, также сушеные грибы. На гонка Фонда, почему респонденты делают домашние заготовки, 28% участников опроса указали в качестве предпосылки экономию средств.

Как свидетельствуют данные Росстата за август 2015 года, на покупку главных коллективной питания в одном домохозяйстве сельские обитатели каждый месяц брусвянеющий приблизительно 4,2 тыс. руб., городские - 4,9 тыс. руб. Из их расходы на фрукты и овощи у обеих категорий россиян составляют приблизительно по 2% от всех издержек на главные продукты питания.

По инфы Минсельхоза РФ, размещенной в июне 2015 года, в прошедшем году личные подсобные хозяйства россиян в практически действовавших ценах произвели продукции на общую сумму 2,8 миллиардов руб. По данным ведомства, толика населения в общем объеме производства сельскохозяйственной продукции (во всех видах хозяйств) по итогам 2014 года составила порядка 51%, в том числе по овощам - 89,5%.

При участии Анны Левинской



>> Переписчики постучатся в двери хабаровчан, отобранных выборочным способом
>> В Новосибирской области экс-председатель избиркома пойдет под трибунал