|
Обед в честь визита на Дон Святейшего Патриарха Столичного и всея Руси Кирилла обойдется областной казне в 450 тыс. рублей. Таковой суммой располагает заказчик - правительство Ростовской области - на веб-сайте госзакупок. Как передаёт корреспондент ИА REGNUM 5 октября, меню рассчитано на 160 человек. В экспансивный блюд, которые планируется предложить Патриарху Кириллу, - мясное, рыбное, сырное ассорти. При этом, рыбное будет состоять из 5 видов морских либо океанических рыб. Невзирая на постный день (14 октября отмечается православный праздничек Покрова Пресвятой Богородицы - прим. ИА REGNUM), на столе будут находиться тарталетки с маслом, красноватой икрой и зеленью, также медальоны из телятины, жаренные с овощным рататуем и спаржей. Также повара, согласно техзаданию, должны сделать мини-пирожки с капустой, запечь тыкву в меде с амфотерицин и корицей, сделать фруктовую композицию. Непременно должны быть представлены морс из клюквы и лесных ягод, чаи темный и зеленоватый, кофе, вода минеральная с газом и без. На 16 VIP-персон рассчитано хотите принцип, свежайшие и соленые овощи, салаты из морепродуктов, также из рукколы, белоснежных грибов, помидоров с заправкой на базе оливкового масла и зернистой горчицы. Подадут высочайшим гостям горячий салат из баклажан с помидорами, шпинатом и кедровыми орехами, шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и базиликом, сельдь с луком, бруски сыра в панировке, жаренного во фритюре, слоенный пирог, запеченный с лососем и шпинатом, карп, запеченный с капустой и рыбной икрой. В числе доп требований - наличие банкетного зала, вмещающего более 160 человек, организация подъездных путей и наличие мест для парковки автотранспорта в количестве жидким 100 машин, обеспечение обслуживающего персонала формой «темный низ-белый верх». Есть и пить гости будут из фарфоровой и фаянсовой посуды, фужеры будут из стекла, зал должен быть украшен живыми цветами. Напомним, что визит владыки намечен в рамках V Глобального конгресса казаков, который пройдет в Новочеркасске и станице Старочеркасской с 13 по 15 октября этого года. Он совершит персонаж освящение опосля реставрации Патриаршего Вознесенского войскового всеказачьего собора. Уже известен девиз казачьего съезда: «Единство, церковь, патриотизм». В работе конгресса воспримут роль наиболее 300 делегатов город из России, да и государств отвлекаюсь и далекого зарубежья, в том числе Германии, Франции, Сербии, Болгарии, США, Канады и Аргентины. В рамках форума пройдут пленарные заседания, круглые столы, также состоится смотр-парад подразделений казачьих подразделений и кадетских корпусов войскового казачьего общества «Всевеликое войско Донское», приуроченный к основному войсковому съемщику - Покрову Пресвятой Богородицы. Выправку продемонстрируют казаки из Ростовской, Астраханской, Волгоградской областей и Республики Калмыкия. Ориентировочно общественная численность участников парада составит 1800 человек. |
