Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ Р 52817-2007
| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
2009-01-01 |
| Название русское |
Джемы. Общие технические условия |
| Название английское |
Jams. General specifications |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%.
Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования |
>> Саади Каддафи - отпрыск терана, шутящий футбола, игрок и приговорённый убийца
>> Трибунал продлил срок ареста Джамилова, избившего до погибели болельщика Трактора
| |
